就业方向：
培养具有一定的英语交际能力,熟悉涉外酒店、星级饭店的基本管理理论和方法，熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议、康乐服务与管理的技能，面向涉外宾馆、饭店、假日酒店、度假村、国际餐饮连锁机构，从事中级管理与服务工作的应用型人才。层次： 高升本
学习形式： 函授
学制： 5年
报考条件
· 高升专： 年满18周岁，具有普通高中、中专或师范、技校、职高毕业证书等中等学历教育毕业证书；
· 专升本： 年满20周岁，具有国民教育系列的专科或专科以上学历的毕业证书。
课程设置
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
学制与收费标准
| 根据赣教计字（2000）163号文件 | ||||
| 报考层次 | 学习形式 | 学制 | 收费标准 | 备注 |
| 专科(高起专) | 函授(业余) | 3-4年 | 1400元/年 | 艺术、体育类专业1800元/年 |
| 本科(专升本) | 函授(业余) | 3年 | 1700元/年 | 艺术、体育类专业2100元/年 |
| 专科(高起专) | 脱产 | 2年 | 2900元/年 | |
| 本科(专升本) | 脱产 | 2年 | 3100元/年 | |
毕业要求
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格，缴清费用，办理完成毕业手续后，由所报读高校和国家教委颁发国家承认学历的专（本）科毕业证书，本科毕业可申请学士学位，与其它国家承认的大学专（本）毕业证书具有同等效力，可入社保、评职称、提干、加薪、考研、考公务员、考事业编制、办留学等。
证书查询
教育部决定从2001年开始，我国高等教育学历证书的管理实行电子注册制度，并委托全国高校学生信息咨询与就业指导中心负责学历电子注册审核、 备案的技术性、事务性和网上查询、认证服务工作。2001年以后的学历证书可以在中心注册的中国高等教育学生信息网(www.chsi.com.cn)上 查询，此外中心还提供学历证书认证服务，经认证的学历证书可在中心注册的网上查询。
报名流程
湖南文理学院
湖南文理学院起源于1958年建立的常德师范高等专科学校，1999年升本，先后汇聚了湖南农学院常德分院、常德高等专科学校、常德教育学院、常德市城乡建设职业技术学校、常德艺术学校各自的学科专业优势...
